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CURSO DE CHEF EJECUTIVO EN CENTRO GASTRONOMICO LE CORTON BLEU
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CENTRO GASTRONOMICO LE CORTON BLEU

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Pais:  Costa Rica

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Foto cvCurriculum Vitae nº 1181435
Escazú , Costa Rica Título: Chef Ejecutivo - Área de estudios: Turismo y Otros Servicios
• Cheft ejecutivo en cocina, con amplia experiencia en carnes, mariscos, comida peruana, pastas, comida del medio oriente, entre otros. • Creativo e innovador con la presentación de diferentos tipos de platos y postres. • Habilidades en la dirección y preparacion directa de alimentos y menús.
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 Aspectos valorados por los alumnos
 1 estrella Muy mal o muy bajo, 2 estrellas mal o bajo, 3 estrellas regular, 4 estrellas bien o alto, 5 estrellas Muy bien o muy alto

Valoración por cursos
La organización del curso ha sido
El nivel de los contenidos ha sido
La utilidad de los contenidos aprendidos
La utilización de casos prácticos
La utilización de medios audiovisuales
La utilización de dinámicas de grupo
La comodidad del aula
El ambiente del grupo de alumnos
La duración del curso ha sido
El horario realizado ha sido
El material entregado ha sido
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El nivel de los contenidos ha sido  
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